Llegó el frío y las bajas temperaturas invitan a consumir más calorías y la tendencia es a estar más sedentarios. En esta época del año es fundamental continuar con una alimentación saludable para reforzar nuestro sistema inmunológico. Farmacias Mesura dialogó con la Nutricionista Sol Andrewartha (MP 687). Estas son sus recomendaciones alimenticias para esta época:
Consumir verduras y frutas para reforzar el sistema inmunológico
Los cítricos, el tomate, el brócoli y los vegetales de hoja contienen alto contenido en vitamina C, carotenos y antioxidantes que contribuyen a nuestro sistema inmunológico. También podes consumir zapallo y zanahoria ya que son ricos en carotenos. Es fundamental consumirlos crudos, cocinados al horno o al vapor para que conserven sus nutrientes.
Las legumbres
Son ideales porque aportan fibra, bajo contenido en grasas, gran aporte energético y de bajo índice glucémico. Además, aportan gran saciedad con bajo valor calórico y son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal.
Evitar los fritos
Estas comidas pueden bloquear las arterias con grasa y provocar enfermedades cardiovasculares.
Consumir proteínas
Es fundamental aumentar el consumo de proteínas como carnes magras, huevo, lácteos, quesos blandos y magros.
Cuidado con el azúcar y la sal
Esta temporada nos invita a estar en el sillón viendo series y picoteando algo rico. Sin embargo, es importante controlar el consumo de alimentos con alto contenido en azúcares y/o sal.
Hidratación
El frío hace que limitemos nuestro consumo diario de agua. Si bien podemos incorporar infusiones, nada reemplaza el agua que es la única que realmente hidrata nuestro cuerpo. Te recomendamos que tengas una botellita de agua todo el tiempo con vos.
Realizar 5 o 6 comidas diarias
Es importante incluir todos los grupos alimentarios: lácteos, frutas y verduras, carnes y legumbres, cereales y líquido en todas las comidas. Además, podes consumir pequeñas cantidades de frutos secos.
¡No te olvides de hacer ejercicio!
Sabemos que el frío nos invita a quedarnos en casa pero es necesario que tu cuerpo se mantenga activo. La nutricionista recomienda hacer 30 minutos de ejercicios diarios.
Para más tips, podes seguir a Sol en su cuenta de Instagram: @nutricionista_solandrewartha
